Vimergyn virallinen jälleenmyyjä | Nopea toimitus useimpiin EU-maihin.

Karobijauhe 300g | BIOMENU

6.10€ sis. ALV

Karobijauhe muistuttaa kaakaota maultaan ja käyttötavoiltaan, mutta sen maku on silti selvästi omanlaisensa ja makeampi kuin puhtaan kaakaojauheen. Karobi on erinomainen kofeiiniton ja rasvaton korvike ruoissa ja juomissa, joissa muuten käytettäisiin kaakaojauhetta. Jos etsit väriltään ja maultaan mahdollisimman kaakaomaista jauhetta, suosittelemme paahdettua karobijauhetta.

6 varastossa
Parasta ennen: 01.05.2027

Usein ostettu yhdessä

Luomuvaniljajauhe 30 g | Foodin

✔️ Varastossa

22.90€ sis. ALV

763.33€ /kg

Luomu leivinjauhe 3x17g | Biovegan

✔️ Varastossa

1.80€ sis. ALV

35.29€ /kg

Gluteeniton luomukaura 750 g | Biomenu

✔️ Varastossa

5.90€ sis. ALV

7.87€ /kg

Luomu gluteeniton kaurajauho 1kg | Biomenu

✔️ Varastossa

5.95€ sis. ALV

5.95€ /kg
Kuvaus

Luomukarobijauho (300 g)

Karobijauhe muistuttaa kaakaota maultaan ja käyttötavoiltaan, mutta sen maku on selvästi erilainen ja makeampi kuin puhtaan kaakaojauheen. Se on suosittu jouluna, mutta tuo iloa, valoa ja makua makeisiin ruokiin ympäri vuoden. Karobia maistaessasi saatat huomata hieman hedelmäisen ja karamellimaisen maun ja tuoksun. Karobi on loistava kofeiiniton ja rasvaton korvike ruoissa ja juomissa, joissa muuten käytettäisiin kaakaojauhetta. Se on myös gluteeniton.

Mistä karobi tulee?

Karobijauhe eli karobijauho valmistetaan johanneksenleipäpuun paloista. Se on kotoisin Välimeren rannikolta, ja nykyään suurin osa siitä viljellään Espanjassa. Karobipalkoja tiedetään käytetyn ravintona lähes 5000 vuoden ajan. Karobijauhetta on käytetty myös kansanlääkinnässä erilaisiin ruoansulatusongelmiin, kuten ripuliin, närästykseen ja ravintoaineiden heikkoon imeytymiseen. Lisäksi karobi sisältää ainesosia, jotka hillitsevät liiallista ruokahalua, joten se voi auttaa laihduttamisessa. Karobi sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, sinkkiä, kaliumia, fosforia, K- ja E-vitamiinia sekä riboflaviinia.

Karobijauhe vai kaakaojauhe

Vaikka ne ovat monella tapaa samankaltaisia, on hyvä tietää, että karobi on terveydellesi paljon turvallisempi. Tässä muutamia eroja:

  • Karobi on luonnostaan makeaa, kun taas kaakao on kitkerää.
  • Kaakao sisältää teobromiinia (myrkyllistä kissoille ja koirille), tyramiinia (aminohappo, joka voi laukaista migreenin) ja kofeiinia (myrkyllistä ja lisämunuaisia kuormittavaa, laukaisee kehossa taistele tai pakene -tilan eli korkean adrenaliinitason). Karobi ei sisällä mitään näistä.
  • Kaakaojauheen rasvapitoisuus on korkea, kun taas karobin rasvapitoisuus on 0 %.

Karobin paahtoasteet

Karobia on saatavilla eri paahtoasteisena. On raakaa, kevyesti paahdettua ja voimakkaasti paahdettua karobijauhetta.

  • Raaka karobijauhe: joko kuumentamatonta tai alle 47,7 °C:ssa käsiteltyä. Sen väri on beigestä vaaleanruskeaan, maku hieman makea ja karamellimainen ja aromi voimakas.
  • Kevyesti paahdettu karobijauhe: kuumennettu enintään 93 °C:seen. Se on tummempaa kuin raaka karobijauhe, mutta ei silti kovin tummanruskeaa. Tämäntyyppisen karobin maku on makein.
  • Tummaksi paahdettu karobijauhe: käsitelty korkeassa lämpötilassa (enintään 204 °C). Se on väriltään melko tummaa ja muistuttaa eniten kaakaojauhetta, ja sen maku on myös kitkerin.

Miten käyttää karobia?

  • Sitä voi käyttää kaikkialla, missä muuten käytettäisiin kaakaojauhetta (tarvitsee vähemmän makeutusainetta kuin kaakao).
  • Lisää karobia esimerkiksi pannukakkuihin, browniesiin, kekseihin, kakkuihin ja makeisiin.
  • Lisää sitä smoothieihin, puuroon tai aamiaiskulhoihin.
  • Valmista vaihtoehto kaakaojuomalle lisäämällä karobijauhetta lämmitettyyn maitoon.
  • Sekoita karobia avokadoon tai kookoskermaan, niin saat herkullisen vanukkaan.
  • Valmista karobi”suklaata” kuumentamalla yhdessä kookosöljyä, karobijauhetta ja vaahterasiirappia tai hunajaa.

Tiesitkö?

Ennen vanhaan karobin siemeniä käytettiin luotettavana keinona kullan ja jalokivien punnitsemiseen. Koosta riippumatta jokainen karobin siemen painoi aina 0,18 g, joten siitä tuli nopeasti kullan yleisesti hyväksytty painostandardi. Tästä on peräisin myös painoyksikkö ‘karaatti’, joka tulee latinan sanasta ‘ceratonia’, joka tarkoittaa karobia.

 

Lisätietoja
Paino 0.2 kg (kilogramma)
Tuotetiedot:

Biomenu – Karobijauhe 300 g

Ainesosat:

karobijauhe 300 g

Paahtoaste

Tumma paahto

UKK
Mahdollisia vastauksia

Usein kysytyt kysymykset

TILAAMINEN

KAMPANJAKOODI

TUOTTEET

ÄIDIT JA LAPSET

HUOM! Vastuuvapauslauseke

Yllä olevat tiedot ovat vain tiedoksi, eivätkä ne ole lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Jos ilmenee vakavampia terveysongelmia, ota yhteyttä lääkäriin tai terveydenhuollon ammattilaiseen. Jos haluat käyttää vaihtoehtoisia tai uusia hoitokeinoja terveytesi tukena, kerro siitä omalle lääkärillesi. Vie lääkärillesi aihetta käsittelevä kirja ja keskustele hänen kanssaan, voisiko terapeuttisia ruokia ja ravintolisiä käyttää toipumisesi tukena ja miten.

Mitä asiakkaat sanovat

Arvostelut

Arvosteluja ei ole vielä.

Kirjoita ensimmäinen arvostelu tuotteesta “Karobijauhe 300g | BIOMENU”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaiset tuotteet

Suolaton luomukasvisliemi 50 g | Het Blauwe Huis

✔️ Varastossa

7.89€ sis. ALV

157.80€ /kg

Mieto currymauste 230 g | BIOMENU Spices

❌ Loppu varastosta

15.60€ sis. ALV

67.83€ /kg

Curry-maustesekoitus 230 g | BIOMENU Spices

❗Vähissä

14.90€ sis. ALV

64.78€ /kg

Levämauste Kombu (hienot hiutaleet) 70 g | Wild Irish Seaweed

❗Vähissä

7.50€ sis. ALV

107.14€ /kg

Luomu dulse-merilevä (hiutaleet) 50g | Wild Irish Seaweed

✔️ Varastossa

7.70€ sis. ALV

154.00€ /kg

Luomuoregano 70g | BIOMENU Spices

❌ Loppu varastosta

5.90€ sis. ALV

84.29€ /kg

Luomu jauhettu juustokumina 50 g | BIOMENU Mausteet

❗Vähissä

5.40€ sis. ALV

108.00€ /kg

Pure Naturen laatulupaus

Luotettava vuodesta 2020

Puhdas

Ei täyteaineita, lisäaineita eikä GMO:ta. Tuote sisältää vain sen, mitä etiketissä lukee.

Hyvin imeytyvä

Vaikuttavat aineet ovat muodoissa, jotka elimistö imeyttää hyvin.

Tehokas

Jokaisessa annoksessa on riittävästi vaikuttavaa ainetta. Tarkka määrä lukee aina etiketissä.

Laboratoriossa testattu

Tuotteiden puhtaus ja koostumus tarkistetaan laboratoriossa.

14 päivän palautusoikeus

Voit palauttaa avaamattoman tuotteen 14 päivän kuluessa. Ehdot
4.97
★★★★★
486 asiakasarvion keskiarvo